九鼎轩脆毛肚火锅,是九鼎轩时尚火锅第五代升级版。从有火锅记载以来,毛肚就是火锅的必搭食材,经过了1600年的考验和沉淀,重庆全城自古旧有“无毛肚,不火锅”的佳话。九鼎轩脆毛肚,精选食草水牛肚,每份半斤,叶片大而厚、毛刺更多,每片毛肚从成都“打飞的”运来,采用九鼎轩专线冷链直达4D中央厨房,再即时配送到各门店,保证脆毛肚的缩水度,片片鲜脆
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