湖北星巴克咖啡有限公司成立于2007年12月07日，注册地位于武汉市武昌区临江大道96号万达广场写字楼10楼06-10单元，法定代表人为蔡德粦。经营范围包括生产、销售咖啡、饮品、食品；餐饮服务及相关配套服务；咖啡、饮品、食品、酒、餐饮器具和设备及相关配件、礼品袋、餐具、服饰、工艺品（象牙及其制品、文物除外）、建筑装潢材料（钢铁、水泥除外）、玩具、家具、家用电器、电子产品、花卉苗木、自行车及电动自行车、办公用品、日用杂货的进出口、批发、零售及佣金代理（拍卖除外）；并提供相关配套服务及仓储服务（危险品除外）；出版物经营；销售预付卡；前述各项目含网络经营；餐饮器具和设备的租赁；商务信息咨询，会务、礼庆活动及市场营销售策划。